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北市南門市場年菜採購月啟動
自由時報電子報-10 小時前
2017南門市場年菜採購月今開跑，至明年1月27日，年菜採購月提供各項便民的服務，如行動支付、網購宅配、冷凍冰箱確保食材新鮮。市場業者亦 ...
搶過年商機百利市購物中心推百道年菜
聯合新聞網-2016年12月19日
搶攻過年菜商機，聲寶集團旗下的百利市購物中心推出了上百道的年菜商品， ... 業績約三至四成，顯示由於現代人忙碌，網購年菜已成為趨勢，年菜宅配到家， ...台中健康年菜訂購台中健康年菜訂購ng> 時間接近，年菜買氣逐漸加溫，預估2017年年菜業績可以成長二倍以上。
東東餐飲推出2017廚神爭霸電影年菜
NOWnews-2016年12月21日
東東餐飲企業今年年菜以「電影」為主題，電影是種情感與思想的傳遞，愈來 ... 全部都是低溫宅配到府，提前預訂除夕夜當天在家自行解凍加熱，就能 ...
搶攻年節宅配市場五星飯店推冷凍年菜禮盒
HiNet 新聞社群-2016年12月11日
年節腳步接近，五星飯店推出各式各樣的外帶年菜料理。 ... 非工廠代工製作，讓民眾在家就可以輕鬆享受經典料理，起至2017年1月16日接受預購，出貨日期為2017年1月16日至1月20日。 △六福皇宮今年首度推出冷凍年菜宅配服務。

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怎麼做年菜才健康 ?
健康吃年菜 少油、不過量 過年...有一些應景的年菜，但台中健康年菜訂購傳統做法往往讓年菜含有大量的油脂台中健康年菜訂購...排骨台中健康年菜訂購酥等油炸類食材，是較健康的做法。 五、暴飲暴食是造成消化 ...
分類：健康 > 心理健康 2010年01月16日
一的傳統年菜的做法
...用來煮湯。調味時記得在醬油裡加入少許的醋，既能去腥解膩也可減少鹽份，讓年菜吃得吉祥又健康。 材料：鱸魚1條、蘆筍30克、紅蘿蔔30克、蔥2根、薑絲少許 調味料 ...
分類：食品與飲料 > 烹飪與食譜 2006年01月13日
關於年菜的新聞報導..
...健康、吃的無負擔，當天現場邀請東森Soleada餐廳之主廚為民眾介紹食材及做法，並提供健康年菜品嚐活動，本院營養師為民眾提供健康諮詢，讓楊梅的鄉親歡歡喜喜、健 ...
可以告訴我今年的年菜要做什麼?
健康年菜 作法： 1.鱸魚洗淨，用a料醃半小時。2.放入盤中，清蒸10分鐘...

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每到新年前夕各個家庭紛紛忙著大掃除、準備除夕年夜飯要用的食材，而明年農曆新年假期雖提前到1月底，但也縮水只剩下六天，讓準備的時間更加分秒必爭。不少家庭會選擇飯店外帶年菜，只要在家簡單加熱，就可以享受到飯店主廚的美味料理，提前訂購還有優惠折扣或是獨家贈品。《NOWnews今日新聞》也為大家整理出各大知名飯店的外帶年菜商品，輕鬆在家圍爐，用愉悅的心情來迎接新年到來。

台北神旺飯店潮品集餐廳於除夕當日供應現做即取的外帶年菜，針對多人聚餐開發的「團圓桌菜」，每套七菜一湯，再加贈桂圓核桃年糕禮盒，售價NT$18,800，適合十人享用。另有集結潮州與廣東風味設計的「鴻運」、「旺福」等二套年菜組，售價分別為NT$8,800及NT$13,800，每套五菜一湯，同樣加贈甜年糕禮盒，適合六人享用。

為順應小家庭團圓的趨勢，台北喜來登大飯店請客樓推出「萬喜迎春年菜套餐」(NT$11,688，約6人份)，於提領當日現做。另外還可選擇請客樓招牌商品「浙式白玉千里腿」(NT$1,380)，或是「火烤秘製嫩子排」(NT$1,500)為餐桌增添風味，餐後甜點推薦今年新品「紅藜桔祥鬆糕」(NT$880)，特選極具營養價值的紅藜麥，融合桔餅、豆沙、葡萄乾、鳳梨乾等一同蒸炊，口感十足。

君品酒店今年再次推出暢銷的「極品佛跳牆+五菜饗宴」組合，每組NT$9800、限量300組，其中包含豉油皇土雞、煙燻鯧魚、筍乾扣元寶、老廣焗明蝦、松露野菌炒鮑魚干貝，購買即免費贈送2017端午節粽子禮盒、中秋節月餅禮盒兌換券，讓民眾在家中就能輕鬆享用五星主廚的好手藝。

▲台北晶華酒店推出各式特色年菜。（圖／台北晶華酒店）
台北晶華酒店即日起至1月22日，除了推出中式圍爐宴、三燔日式火鍋、極致牛肉饗宴以及集合18道開胃美饌小品的前付小滿漢等奢華年菜集錦外，另外研發出全新「晶華御品佛跳牆」，將珍貴食材悉心入饌，打造成送禮自用兩相宜的冷凍包裝，讓民眾有更多元的選擇。

▲台北花園大酒店「花開富貴團圓宴-圍爐外帶年菜套餐」每套NT$8,888。

台北花園大酒店蒐羅了江浙、義式、四川等多款料理，即日起至2017年1月27日推出八道六人份「花開富貴團圓宴-圍爐外帶年菜套餐」每套NT$8,888、「土雞瑤柱燉排翅」單點每盅NT$8,888、古法秘製「一品佛跳牆」單點每甕NT$3,888、麻辣鮮香「招牌重慶鍋」NT$1,588以及多款豐美單點年菜。消費滿NT$3,000以上即贈送餐券等好禮。整套外帶年菜於2017年1月10日前預訂且完成付款，享有9折優惠及精選紅酒一瓶。

寒舍艾麗酒店即日起開放預購【春．禮饌】年節禮盒，推出甜鹹兩款口味，「春饌禮盒」每盒NT$1,280，結合「孜然烤聖路易排」及「紅藜麥獅子頭」，不論送禮或作為居家圍爐年菜皆十分合適。「甜饌禮盒」每盒NT$1,080，包含「蜂蜜豆沙蒸糕」及「冰糖花雕蜜棗」，象徵歡聚同慶步步高升，甘而不膩闔家甜蜜連年。

▲台北天成大飯店10人份年菜套餐每套NT$5,888。
台北天成大飯店即日起至明年1月24日推出了10人份年菜套餐（每套NT$5,888）與9道人氣單點菜色（每道NT$688起），2017年1月10日前預訂付款還可享9折優惠。其中最熱門的「寧式東坡肉」，軟嫩入味、肥而不膩，屢次在年菜評比中獲得冠軍、亞軍佳績。

▲天成大飯店TICC世貿會館單品年菜外帶NT$588起。

天成大飯店TICC世貿會館則是另外推出「寧式東坡肉」、「明爐櫻桃鴨」、「魚翅佛跳牆」等6道招牌佳餚提供年菜外帶，輕鬆帶回家就能上桌，單品年菜外帶NT$588起，2017年1月10日前預購付款可享9折優惠，訂購3道以上還贈送保溫袋，訂購6道更可享8折優惠。

▲台北長榮桂冠酒店推出「金雞報喜」年菜外帶套餐及單點佳餚。（圖／台北長榮桂冠酒店）
年菜外帶套餐及單點佳餚，即日起至明年1月20日止，預購六人份套餐每套只要NT$8,888（七道菜餚）；單點每道NT$220起，提貨時間為1月26日（小年夜）及1月27日（除夕）兩天下午時段（1:30～4:30）。12月31日前預訂六人份套餐還可加贈手工港式蘿蔔糕一份。

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